Recettes de poulet de Un peu gay dans les coings - Page 2

Voici la liste des recettes de poulet par Un peu gay dans les coings.

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Recettes de Un peu gay dans les coings

Pilons d'ailes de poulet aux pêches et au piment

Ailes ou pilons de poulet au four, avec une sauce pêche et piment habanero.

Ailes de poulet grillées au cumin et au piment

Une recette chinoise pour des ailes de poulet à s'en lécher les doigts.

Soupe de riz et de poulet à l'indonésienne

Le bubur ayam est un congee (soupe de riz) indonésien au poulet. Comme souvent, ce sont les garnitures qui font la saveurs de ce plat.

Hauts de cuisses de poulet au citron confit

Le poulet cuit à la poele comme, ça délicieusement crousti-fondant.

Bol de riz japonais aux trois couleurs

Ce Shanshoku Donburi est un classique des bentos au Japon: poulet haché, oeufs brouillés et haricots verts ou mange-tout sur un bol de riz: divin!

Soupe de poulet et de courgette à la Philippine

Le secret de cette recette des Philippines: la sauce poisson, qui donne beaucoup de profondeur à la soupe.

Poulet au vinaigre du Hunan

Cette recette chinoise de poulet Dong'An est incroyablement juteuse et délicieuse: le vinaigre équilibre vraiment le plat.

Gumbo à la saucisse piquante et à la truite fumée

Un gumbo comme en Louisiane mais avec des ingrédients de chez nous.

Fricassée de poulet et de coings comme en Roumanie

Le Mancare de gutui est une recette classique roumaine aux coings et au poulet, parfumé à l'eau de vie.

Soupe écossaise aux poireaux et aux restes de poulet rôti

La meilleure façon d’utiliser les restes de poulet rôti, pour une délicieuse soupe aux poireaux comme en Ecosse.

Poulet fumé au thé à la chinoise

Fumer des cuisses de poulet et des oeufs simplement à l'aide d'un wok, c'est possible et pas compliqué!

Poulet sauté 'sec' comme au Sichuan

Gan bian ji Du poulet cuit au wok jusqu'à être presque croustillant, auquel on ajoute des légumes en fin de préparation: irrésistible!

Poulet à l'africaine de Macao

Cette recette de 'Galinha à Africana' n'est pas réellement africaine mais macanaise et tout à fait délicieuse!

Poulet en sauce noire du Guatemala

Ce 'pepián negro' du Guatemala est parfumé avec des piments du Nouveau-Monde et la sauce épaissie avec du sésame et du riz grillé. Original et dépaysant.

Nouilles chinoises au poulet vapeur

Une délicieuse recette chinoise du Hunan, ou du poulet cuit vapeur sert de garniture à un bol de nouille préparé avec un bouillon aux haricots noirs.

Recettes par tags

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