Rösti de pommes de terre, betteraves et raifort

Je vous ai concocté une recette simplissime aujourd’hui : les tornato potatoes ! Ces spirales de patates ultra croustillantes, je les ai découvertes sur un marché londonien et ai donc tenté de les reproduire à la maison, elles constituent un accompagnement sympa qui change de l’ordinaire. Nous avons tous des pommes de terre en stock dans la cuisine, les épices ce n’est pas ce qui manque non plus, alors vous êtes prêts pour cette recette.

Un burger dans lequel le pain est remplacé par des galettes de pommes de terre, bonne idée, non?

Un burger bon et sain, c'est possible: ce burger ciabatta au poulet épicé servi avec de bonnes pommes de terres grillées ravira vos papilles!