Compote à la pomme, à la poire et à la menthe

J’étais toujours à la recherche d’astuce ou d’ingrédient rajouté pour que ma fille accepte de manger les fruits sous forme de compote.

J’avais tenté en rajoutant des spéculoos, de la cannelle, des feuilles de menthe…

Le miel était un ingrédient qu’elle appréciait bien…

Après avoir testé de mettre de la menthe pour que ma fille Célia accepte de manger des compotes, j’avais essayé avec de la cannelle et le goût sucré de cette épice lui avait beaucoup plu…

J’adore faire des compotes, c’est simple à faire et délicieux.

Ici j’ai remplacé le sucre par des mûres blanches séchées, ça en fait une compote plus light et en plus, les mûres blanches lui donnent un goût bien agréable (qui pourrait faire penser à du miel) !