Qui n’a jamais bu de lait-miel le soir avant de se coucher? C’est un remède naturel et une boisson idéale très apprécié par temps froid et notamment l’hiver. Le lait-miel est très efficace pour calmer la toux et le rhume grâce aux propriétés antimicrobiennes du miel. De plus, le lait contient du tryptophane, un acide aminé favorisant le sommeil. Il possède également des vertus adoucissantes, et calme donc les maux de gorge, responsables d’insomnies. En y ajoutant du thym, ses propriétés seront décuplées. Cette boisson chaude contient du miel et du thym : le MIEL a des propriétés antiseptiques, cicatrisantes et même anti-inflammatoires qui diminue l’intensité et la fréquence de la toux. Le thym est une plante expectorante et spasmolytique très utilisée lors des symptômes du rhume et de la toux. Elle est considérée comme un puissant antibactérien, fongicide et antiviral remarquable.
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Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Avis de Gourmets pour accompagner la recette Sirop de queues de fraises.
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