Tortilla de maïs

La flammekueche sur tortilla est une recette express et originale qui revisite la célèbre spécialité alsacienne. En utilisant une tortilla comme base, on obtient une version rapide et croustillante de la traditionnelle tarte flambée, garnie de crème, d’oignons fondants et de lardons fumés. Facile à préparer, cette flammekueche maison est idéale pour un repas convivial, un apéritif dinatoire ou une soirée gourmande improvisée. Recette alsacienne revisitée, flammekueche sur tortilla, tarte flambée express et cuisine maison se retrouvent dans ce plat gourmand et pratique.

Voici une recette de fajitas qui nous a régalé un soir et que nous avons accompagné de salade verte.

Ces petits rouleaux sont à savourer du bout des doigts…

Ils sont parfaits pour un apéritif facile et rapide à réaliser.

Vous pouvez les décliner à l’infini : bacon, jambon cru, saumon fumé, pesto, Kiri, fromage à l’ail et aux fines herbes...
Tellement facile à faire que l'on n'a pas besoin de robot et peut se faire à la dernière minute...