Gözleme végétarien pauvre en sel

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Equeuter, laver et blanchir les épinards.

Opportunité de l'emploi des herbes aromatiques

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

Cette année, la chandeleur vous fait voyager aux quatre coins du monde.

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies