Tajine sucré salé ananas abricots et pruneaux

Tajine sucré salé ananas abricots et pruneaux
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

A vrai dire , on ne peut pas nommer cela marka hlouwa ou tajine hlou , plat sucré-salé, mais plutôt des fruits secs au sirop car sans viande, les plats sucrés salés sont à base de viande coupée dans le jarret ou l'épaule et ils mijotent doucement. un goût exquis avec de la viande. Un phénomène ce plat sucré proposé ces dernières années par des cuisiniers dans les salles de fêtes, rapide, facile sans prise de tête et économique surtout

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Tarte fine aux abricots.

Voir aussi

Confiture d'abricots vidéo
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Bûche de Noël nougat glacé vidéo
Bûche de Noël nougat glacé

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

Crumble ananas noix de coco vidéo
Crumble ananas noix de coco

Un dessert exotique, facile et rapide

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops... bibliothèque
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Les abricots produits
Les abricots

Un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Save the dattes ! recettes
Save the dattes !

Avec leur parfum aux accents du sud, les dattes embaument plats salés et sucrés.

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb recettes
Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

Gelée de poires technique
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

Pocher des fruits au sirop technique
Pocher des fruits au sirop

Pêches pochées au sirop léger pour vos desserts et entremets.

Pavlova aux fruits exotiques recette
Pavlova aux fruits exotiques

La meringue croustillante du Pavlova encercle une délicate crème fouettée accompagnée de kumquats subtilement acidulés, d'ananas et de mangue. Ce dessert aérien sans égal est plus facile à réaliser qu'il n'y parait.

Couronne des rois aux fruits secs recette
Couronne des rois aux fruits secs

La couronne des Rois ou gâteau des Rois est une brioche circulaire parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits secs ou confits originaire de Provence. On la trouve aussi dans le Languedoc et en Espagne, il paraît qu'il y aurait même une tradition similaire en Nouvelle-Zélande qui...

Arte fine ananas, sirop d'érable et cardamome recette
Arte fine ananas, sirop d'érable et cardamome

Une tarte qui met l'ananas à l'honneur.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !
Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération
La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France
A chaque région sa spécialité