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Tisane ou décoction de caroube à la menthe poivrée
Tisane ou décoction de caroube à la menthe poivrée

Tisane de caroube à la menthe poivrée

Facile

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Décoction ou tisane de la caroube entière à la menthe poivrée, parfois ce sont les feuilles du néflier et une pointe d'alun qui étaient associées à la caroube. Remède de grand-mère de la médecine douce populaire ancestrale bônoise, utilisé dans les cas de transit accéléré ( diarrhées simples ) et infections intestinales, pulpe en poudre et graines sont utilisées pour épaissir les bouillies des nourrissons particulièrement. La caroube, fruit du caroubier, pousse en abondance et Annaba qui est réputée être la ville du jujubier, caroubier et noyers .

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Publié le 25 octobre 2022 à 18h14, Modifié le 28 septembre 2023 à 18h12

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