Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1796

Avec de bons abricots gorgés de soleil ce gâteau moelleux à souhait vous régalera

Biscuits aux flocons d'avoine et à la confiture d'abricots , faciles, rapide et sains.

Acidulée et douceur, voici les saveurs de cette tarte abricots panna cotta verveine sans gluten, sans lait, sans oeufs

Aujourd'hui je vous propose de délicieuses pommes de terre fondantes, avec un goût acidulé apporté par le fromage blanc et parfumées à l'aneth. Elles accompagnent à merveille n'importe quel plat, tant au quotidien que pour un repas festif.

Nous allons découvrir une recette marocaine de saison, un couscous ancestral des régions de Chaouia-Ouardigha et Doukkala, connu également dans les montagnes du nord du Maroc (Rif) et dans le Maroc Oriental. Il s’agit de couscous de printemps préparé principalement avec la semoule fine, des légumes verts, de viande d’agneau et légumes verts dont la courgette, petits pois, les fèves. Et puisque nous fêtons le printemps nous avons aussi l’incontournable beurre rance et le lait. Une recette printanière excellente et riche en gouts !

Un cake très moelleux et qui n'utilise que les jaunes de l'œuf.

Les beaux jours sont là et vous souhaitez vous régaler avec une bonne viande à la plancha ? Découvrez les conseils et astuces de François Evrard, Artisan Boucher à Lille Gambetta pour réussir la cuisson de votre côte de bœuf à la plancha ! Avec une belle côte de boeuf maturée, de race Salers... Régalade assurée :-)

Un gâteau moelleux sans gluten aux abricots fondants.

En cuisine avec cette belle idée de recette de haricots verts !

Quoi de plus simple que des pâtes à la sauce tomate ? Cette recette de rigatoni à la tomate et burrata est super rapide et simple à faire mais la burrata fondante sur les pâtes rend cette recette incroyablement délicieuse ! Quelle est la différence entre une burrata et une mozzarella ? La burrata un type de fromage italien à pâte fraiche liée. C’est une fait une sorte de mozzarella dans laquelle la mozzarella est remplie de crème.

Voici un gâteau facile à faire, très fondant, bien chocolaté, avec un petit goût acidulé de framboises par endroit - un véritable délice ! Il a eu un grand succès auprès de mes chocovores.

Une variante au fromage blanc et riche en fibre.

Le foie est une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels. L'oignon rouge apporte une note sucrée, c'est exquis!

Le cheesecake façon pays basque espagnol ou 'burnt basque cheesecake'

Recette parfaite pour accompagner un barbecue cet été : le roulé courgette et pesto Facile, original et rapide, il plaira à tous les convives