Ces fleurs ananas papaye sont de délicieuses petites bouchées qui sentent bon les vacances et les marchés tropicaux. Le lait de coco apporte une douceur crémeuse et un parfum envoûtant, tandis que les morceaux de fruits secs concentrent toute la saveur sucrée et acidulée de l'ananas et de la papaye. Parfaites pour un goûter original, un buffet gourmand ou une pause café qui change de l'ordinaire, elles séduiront autant les petits que les grands avec leur forme amusante et leurs couleurs chaleureuses.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le mélange ananas-papaye par d'autres fruits secs exotiques comme la mangue ou la noix de coco râpée, ou encore ajouter une pointe de rhum ambré dans la pâte pour une version plus festive. Une fois refroidies, ces petites fleurs se conservent très bien dans une boîte hermétique pendant deux à trois jours, ce qui en fait une préparation idéale à l'avance. Pour les servir en version dessert, accompagnez-les d'une boule de sorbet coco ou d'un coulis de fruits de la passion pour un accord tropical absolument irrésistible.
Pourquoi appelle-t-on ce gâteau magique ? Et bien parce qu'avec une seule préparation, on obtient pendant la cuisson une génoise, une crème et un flan et c'est vraiment délicieux.
Comment réaliser un extrait de vanille avec la vanille bourbon qualité gourmet catégorie gold de Madagascar. C'est une recette facile et rapide à réaliser.
Ce petit haricot rouge venu tout droit d'Asie, je l'ai découvert lors d'un stage de qi gong où les recettes de cuisine tenaient une place importante dans notre journée. J'ai adoré... Aujourd'hui c'est une crème façon houmous que nous allons faire. La douceur du haricot azuki fonctionne à merveille avec la betterave, sans parler de sa couleur d'un joli rouge.
Voici une recette tout ce qu'il y a de plus simple à faire, légère et délicieusement parfumée au romarin. Une recette parfaite pour toute personne qui souhaite faire attention à sa ligne mais qui n'a pas l'intention de renoncer au goût !
Ce plat végétarien associe le quinoa à la courge musquée rôtie, une combinaison savoureuse et équilibrée. La courge caramélisée au basilic se marie parfaitement avec les grains de quinoa tendres, le tout agrémenté de chèvre frais. Un plat complet qui régale par sa simplicité et son goût authentique.
Envie de saints jacques au safran, à l'écume de corail et main de bouddha ? Découvrez cette recette de saint-jacques et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voici un pâté de Pâques brioché à servir à température ambiante avec une salade. Un pâté de Pâques à la pâte levée et dans lequel les feuilles de blette viennent enrichir la farce de porc sans oublier les œufs durs incontournables d'un bon pâté de Pâques !
Recette Coréenne d'œufs mollets tendres et fondants dans une marinade sucrée-salée. Un délice, facile et rapide à faire, idéal pour accompagner vos plats, salades, bentos, ou avec un simple bol de riz... 😊😊
Les quiches sont déclinables à l'infini ! Elles sont non seulement faciles, mais aussi rapide à préparer, en plus de pouvoir se déguster chaudes mais aussi froides. Je pense que c'est pour tous ces points que je les aime autant d'ailleurs.