Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3424

Une recette parfaite pour garder tout le moelleux du veau.

Je vous la recommande, elle est très gourmande.

Un beau mariage pour des petits déjeuners gourmands

Salade fruitée et pimentée typique de la Martinique. Elle peut se faire avec de la mangue verte ou du coco. Elle se sert à l’apéritif ou encore en entrée avec des Accras.

Cela fait déjà un moment que je souhaitais la réaliser, c'est maintenant chose faite. Cette tarte est composée d'une pâte sucrée à la vanille garnie d'une onctueuse crème diplomate vanille et surmontée d'un palet gélifié de pommes caramélisées. Bref, plein de gourmandise dans un disque de 24 cm de diamètre.

Une belle recette mauricienne pour accommoder cet étrange et délicieux légume : le concombre amer !

Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré. C'est aussi le paradis des fruits tropicaux : ananas, mangue, banane, fruits de la passion. J'ai donc eu envie de retrouver toutes ces saveurs dans un rhum arrangé bien fruité, en y mêlant la vanille et la cannelle, les épices phares du Costa Rica. J 'en profite pour préparer quelques bouteilles qui se glisseront dans mes paniers cadeaux de fin d'année.

Envie de goûter à la recette de fondant au chocolat et lait concentré sucré ? Cette recette de fondant est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une recette toute simple mais qui en met plein les yeux !

Un gâteau très connu mais réalisé avec des oeufs d'oie ce qui le rend moelleux, bien crémeux et goûteux !

Une irrésistible sauce concombre au yaourt parfumée a la menthe qui nous vient du moyen-orient servie en mezze en Liban avec du pain pita, falafels, brochettes, mjaddarah etc... une recette fraîche très facile a realiser.

Une entrée printanière, facile à réaliser et peu onéreuse. Sa fraîcheur annonce la venue des beaux jours.

Cette recette c’est la fusion des cultures et des ingrédients de mon frigo ! Une sorte de civet de thon créole en sorte ! (christophine, chouchou, chayotte...).

Un plat généreux !

Une tartine gourmande pour un repas rapide à préparer !