1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boulettes de veau aux fèves, artichauts et petits pois
Boulettes de veau aux fèves, artichauts et petits pois
Boulettes de veau aux fèves, artichauts et petits pois

Boulettes de veau aux fèves, artichauts et petits pois

Les filles, à table ! Les filles, à table !

Quelques mots sur cette recette

Une jolie recette qui nous vient tout droit de Sicile.

Voir la recette
artichaut boulettes cuisine du monde cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine orientale cuisine sicilienne cuisine végétalienne fond d'artichaut fromages italiens fèves herbes aromatiques légumes légumes fleurs légumineuses menthe parmesan petits pois veau viande
Recette ajoutée le 07/07/17  -  Mise à jour le  04/04/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Riz à la queue de boeuf
Riz à la queue de boeuf
Intéressé par la réalisation d'une recette de riz à la queue de boeuf ? Suivez cette recette de fèves et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Ecrasé d’aubergines aux fèves et parmesan
Ecrasé d’aubergines aux fèves et parmesan
Je vous retrouve aujourd’hui avec cette jolie recette fort savoureuse, alliant aubergines et fèves, deux légumes que j’apprécie tout particulièrement. Pour plus de facilité, on pourra utiliser des fèves surgelées, je vous conseille toutefois celles qui ont encore leur peau.
Taboulé de fèves et halloumi grillé
Taboulé de fèves et halloumi grillé
Un petit taboulé où l'on retrouve de la coriandre, mais également de la menthe et quelques tranches de halloumi grillé au dernier moment (autrement il a tendance à devenir trop caoutchouteux), et bien sûr nos petits fèves printanières ! Régal assuré !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
Quiz
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Fond brun
technique
Fond brun

Marquer un fond brun en cuisson (clair ou lié).

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Les blancs de cuisson
pratique
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Ohhhhhhh la boulette !
recettes
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes.

Les artichauts, ce vrai plat de pauvres
recettes
Les artichauts, ce vrai plat de pauvres

L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes de veau aux fèves, artichauts et petits pois

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quelques Grammes De Gourmandise pour accompagner la recette Spaghettis aux saucisses à la sauce tomate.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0