Dessert glacé chocolat et noisette

Dessert glacé chocolat et noisette
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Dessert glacé composé d'une crème glacée noisette, d'un crémeux praliné, d'une crème glacée au chocolat et d'une dacquoise noisette.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le biscuit dacquoise, c'est la base

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Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandise pour accompagner la recette Crème brûlée au praliné.

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