Recherche de recettes de volailles par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

Recettes

2071 recettes contenant 'volailles'

Recettes de Chef Simon

Trancher en escalopes.

A déguster en plat principal végétarien avec du riz basmati c'est juste délicieux !

Préparer une caille pour la farcir.

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.

Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.

Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

Pour préparer un pot-au-feu de canard.

Un grand classique de la cuisine française au délicat équilibre des saveurs.

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Sélections de recettes contenant 'volailles'

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

Coup de filet sur le poulailler !

Un animal de basse-cour plus facile à cuisiner qu'à attraper.

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

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