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2042 recettes contenant 'volailles'

Recettes de Chef Simon

Râble de lapin farci

Une rusticité très anoblie.

Carré d'agneau rôti

Un savoureux carré d'agneau rôti à la moutarde au miel et au romarin.

4

Samoussas framboises chocolat blanc

Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !

7

Purée de patates douces sauce aux herbes

Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.

5

Achards de citrons et gingembre

En condiment ou base de sauce.

1

Purée d'ail confit

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

6

Cuisses de grenouilles sautées

A l'ail et au persil

3

Bouchées, croûtes et vol-au-vent

Pour hors d'oeuvre chaud.

4

Petits pâtés chauds en croûte

Des petits oreillers gourmands.

Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'volailles'

Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Les belles volailles de Noël

Pour des volailles pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Quelle pintade !

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

De retour de chez mon volailler

Coup de filet sur le poulailler !

Le lapin, une volaille à poils !

Un animal de basse-cour plus facile à cuisiner qu'à attraper.

Avez-vous les foies ?

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !