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Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.

Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.

Des Cookies Géants aux amandes caramélisées et pépites de chocolat moelleux à cœur et qui croustillent sur les bords... C'est simple, personne n'y résiste ! Avec cette recette vous pourrez réaliser entre 8 et 10 cookies.

De la boulange au menu du jour avec des petits pains viennois aux pépites de chocolat, parfaits pour le goûter, moelleux comme il faut et vraiment délicieux. Je les ai réalisé à l’aide du robot Companion, qui est vraiment ultra pratique puisqu’au delà de mélanger les ingrédients, il chauffe à 30°C pour permettre la première pousse de la pâte.

Vous connaissez les cannelés, cette délicieuse spécialité délicatement parfumée au rhum qui nous vient de Bordeaux. Moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, on résiste difficilement à ce petit gâteau. On résistera encore moins avec cette version au chocolat ! A déguster à l'heure du goûter.

Pour un goûter gourmand ou un après-midi festif !

Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût.

A l’approche de Noël, que diriez-vous de réaliser des petits sapins verts à la pistache ? Ces biscuits assez épais sont croquants à l’extérieur, mais restent bien moelleux au milieu. Et le chocolat, c’est pour le décor et les papilles, bien sûr.

Voici une recette originale pour un dessert de fêtes à la hauteur de votre repas. L’intérieur de la sphère en chocolat blanc est composé d’une crème mousseline à la vanille, d’une compotée de fraises et d’un biscuit moelleux amande et pistache.

Des muffins ultra moelleux qui associent la douceur de la pistache et du chocolat blanc à l'acidité de la framboise....Vous ne pourrez plus vous en passer !

Cette recette est surprenante car même si elle contient beaucoup de betteraves, ce gâteau est très fondant et ceux qui ne savent pas sentent uniquement le chocolat.