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Une pizza gourmande aubergines et pesto à partager !

À la recherche d'une recette de légumes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ce légume remplace pour partie le beurre. J'ai mis un peu de beurre mais la facture calorique s'avère malgré tout beaucoup moins élevée

Essayez cette recette de rouget et donnez votre avis en commentaire !

L'"escalivada" : des légumes rôtis à la catalane (aubergines, courgettes, tomates...).

Spécialité sicilienne, les côtelettes d'aubergines panées se présentent comme des croque-monsieur d'aubergine garnis de fromage et de jambon ou de coppa

Les aubergines rôties au four sont délicieuses, et encore plus accompagnées de leur sauce au citron toute simple : à déguster avec du riz pour un repas complet!

Envie de goûter à la recette d'aubergines farcies ? Cette recette de farce est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades