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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Papillottes filets de truites de mer au fromage frais, ciboulette, citron et estragon
Filet de poulet à la coriandre et au citron vert
Sorbet marbré bananutella
Filet mignon en croûte ,sauce au poivre vert
Filet mignon séché
Saltimbocca de veau farci au filet mignon séché, mozzarelle et pruneaux
Filet de colin,crème aux poivrons
Filets de cabillaud, sauce citronnée
Filets de Maquereaux Marinés
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Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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