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Une recette de saison à double effet "chaud-froid", le côté froid de la tartelette avec la ricotta à l'huile d'olive et au basilic frais, un peu de Pesto rouge, le côté chaud apporté par les asperges sautées à l'huile d'olive, le tout parsemé de copeaux de parmesan et de feuilles de basilic.

Une recette qui sent bon la cuisine méditerranéenne.

Je vous propose de réaliser : une pizza aux champignons de Paris en persillade et jambon cru. Excellent !

Des petits biscuits apéro maison, un mariage parfait du parmesan et du thym citron!

Lorsqu'il fait beau, on a très envie de mettre de la menthe dans beaucoup de salade et de plat. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un risotto à la menthe.

Les langoustines vivantes étaient à 11€ au marché ce matin. Je n'ai pas résisté à

une pâte à pizza maison garnie avec de la burrata, des asperges, du parmesan et de l'huile de truffe

Soupe d'artichaut et huile de truffe servie avec des tuiles de parmesan

Une pâte à quiche aux graines de lin avec de fines tranches de courgettes et une garniture au parmesan