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ce gâteau se compose de biscuits Joconde tartinés de caramel moelleux au beurre salé, d’éclats de chocolat noir au grué de cacao d’une mousse au chocolat noir et d’un glaçage au chocolat au lait.

Recette facile à faire et résultat garanti

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte à la rhubarbe et aux noix. Il me restait des blancs d’œufs, mais je ne voulais pas faire une simple meringue. J'ai eu l'idée d'y ajouter des noix hachées pour faire une macaronade. J'en ai mis aussi dans ma pâte sablée, à la place des amandes en poudre que je mets habituellement. Le résultat a été délicieux ! Nous avons tellement aimé que je l'ai préparée une 2ème fois, en profitant pour faire aussi une vidéo. Je vous la recommande vivement !

Encore une recette improvisée et quelle bonne idée finalement ! Il me restait 2 blancs d'œufs et comme je n'aime pas jeter j'ai décider de faire un rocher coco mais n'ayant pas de coco en quantité suffisante j'ai improvisé et me voilà avec des Bounty glacés et sans glucides. Trop bon !

Un délicieux gâteau pour écouler vos blancs d'oeufs

un biscuit financier agrémenté d’éclats de pralines d’une mousse aux pralines et au lait d’amandes et d’inserts aux framboises.

C'est la saison des framboises. Si vous aimez le gâteau Pavlova, c'est l'occasion de préparer ce roulé meringué aux framboises.

Le duo cerises-pistaches est top !

Aujourd'hui je vous propose des soufflés aux framboises - un dessert pas commun, fin, léger et bien fruité. J'ai déjà préparé des Soufflés au chocolat ou des Soufflés normands au camembert et à chaque fois nous nous sommes régalés, que ça soit du sucré ou du salé. Mais les soufflés aux fruits c'est une première pour moi. J'ai utilisé des framboises fraîches, mais on peut utiliser aussi des fruits congelés en les laissant décongeler au préalable. Et pas que des framboises, d'ailleurs.