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Un gros choux individuel garni d'une onctueuse mousseline à la vanille qui cache un petit choux fourré d'un confit de framboise hyper fruité.

Ce bavarois sera encore meilleur réalisé avec des biscuits spéculoos.

Un jus frais et désaltérant

S'il y a un producteur de lait au marché, achetez-lui du lait entier pour cette recette. Votre riz sera bien plus moelleux.

Une confiture surprenante qui se rapproche plus d'un chutney.

une recette express, fraiche, légère et délicieuse de glace au yaourt et aux framboises

Je ne me lasse pas des abricots et des framboises (mes petits péchés mignons). Crus, cuits, en confiture, en salade, en tarte, sous toutes ses formes ... ces fruits de l'été m'enchantent. Voici pour l'occasion une recette ultra facile, rapide et délicieuse une tarte fine aux abricots et framboises sur lit d'amande qui va à ravir plus d'un. Le dessert de l'été, avec juste ce juste ce qu'il faut et sans sucre ajouté ... vous allez vous régalez

Pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée, comme ça, en passant... parfait pour utiliser les fruits que j'avais en trop d'une autre recette ;-) N'hésitez pas à la préparer la veille, les fruits auront libéré leurs saveurs et la sangria sera encore meilleure :-) Pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, remplacez la sangria par de l'eau pétillante ou du thé glacé :-)

un super glaçage pour vos cakes, mille feuilles, éclairs etc