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Préparer soi-même ses olives marinées permet de faire des économies et de varier les recettes. Ces olives pleines de pep's seront délicieuses à l'heure de l'apéritif !

Des escalopes de poulet, une marinade au citron, des tomates concassées et des olives vertes. Tout peut être prêt à l’avance, il suffira de passer au four au moment du repas.

Une version marinée pour les amateurs d'acidité ! Vive les sardines !

Voici ma création d’un petit feuilleté dont le succès est toujours présent avec mes invités. Le travail avec la chair d’araignée mélangée à du curcuma et juste une noix de St Jacques marinée font une alliance parfaite en bouche. Le tourteau fera aussi très bien l’affaire si vous le préférez.

Une délicieuse marinade pour ces côtes de porc cuites au four

Une recette de porc mariné et rôti au four.

Une bonne marinade, un beau magret de canard et une salade de roquette à la figue du jardin…. Le bonheur n’est pas loin !

Une salade de poivron riche en couleurs et en saveur !

Un délicieux gratin de saumon et de pâtes assaisonné à base de sauce soja.