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Recette originale pour les fêtes

Du poulet bien croustillant et doré, pané avec des corn flakes et cuit au four. Facile et délicieux!

C'est un mélange de maki géant et de sandwich et il offre énormément de possibilités, on utilise le légume que l'on veut et le saumon peut être remplacé par du poulet, du poisson pané ou du jambon en tranche épaisse. On peut également ajouter une omelette japonaise...

Une recette à faire avec les restes de foie gras des fêtes.

Un œuf fourré au saumon et pané avec une chapelure un peu particulière et très parfumée

Je vous propose aujourd'hui de préparer un rocamadour pané au pain d‘épice. Je me suis dit que deux rocamadours par personne faisaient beaucoup… mais en fait non. Ca passe très bien ! C’est parti pour un petit tour chez le fromager et pour un fromage coulant à coeur.

Crevettes panées à la noix de coco et chutney de mangue

Crevettes panées au miel et aux épices

Des asperges vertes panées au panko (la chapelure japonaise) pour fêter l'asperge !