Recherche

La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.

Le panettone traditionnel, ce dessert typique du Noël italien, est habituellement garni uniquement de fruits confits et de raisins secs mais les variantes sont nombreuses et avec cette recette, on est sur de la gourmandise à l'état pur !

Le mariage gourmand du blé noir et de la noisette, pour une galette pas comme les autres ! Le sarrasin apporte une odeur, un goût rustique qui se marie très bien avec la rondeur de la noisette. C’est très différent d’une galette plus classique, mais je vous recommande chaudement d’essayer cette variation. On est entre un feuilletage classique et une pâte brisée, c’est très craquant et la texture complémente agréablement le moelleux de la garniture.

L'épiphanie est passée mais nous ne sommes pas encore fin janvier et nous avons encore le droit de réaliser les galettes des rois ! Je vous propose donc ma version pour cette nouvelle année. Vous pouvez ajouter à cette recette le zeste et le jus d'une orange, un bonheur pour les papilles !

Une recette gourmande pour l’Epiphanie qui change de la frangipane classique. Sous son coeur traditionnel de feuilletage croustillant, la belle croustillante cache une saveur inédite et rafraîchissante dans cet océan d’amande de...noisette ! On enfonce le clou et on ajoute une dose d’indécence avec de la pâte à tartiner. Une pure gourmandise !

Avez-vous envie de préparer une recette de pâte à tartiner au chocolat et noisettes ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Prêt pour un voyage gourmand au cœur d’une forêt enchantée peuplée de petits sapins en brookie (délicieux mariage entre brownie et cookie) qui émerveillera petits et grands ?

Tartelettes en forme de poire, à la poire, sur base de pâte feuilletée.

À la recherche d'une recette de noël vegan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.