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La choucroute garnie est un plat super réconfortant, qui mijote lentement et qui est parfumé au maximum. Ce plat typiquement alsacien est d'une gourmandise sans pareil. A la maison nous aimons particulièrement la choucroute, que ce soit de la mer comme ici ou au canard ici , je me devais de publier ma recette de choucroute garnie. Et quel régal!

Les pois du Cap (butter bean ou lima beans en anglais) sont de très gros haricots à mijoter longuement, comme dans cette recette grècque, pour un délicieux résultat.

Rien de plus agréable l'hiver que d'avoir des pommes qui confisent lentement au four.

Difficile d’avoir de belles couleurs dans une salade de crudités en hiver ? Voici une salade composée, facile et rapide à pas cher, qui raconte le contraire ! ;-) Les atouts santé de la recette sont spécifiés. Je vous donne 4 astuces culinaires et nutritionnelles. En plus de cela, il y a de la couleur (si importante pour notre appétence), alors... régalons-nous et nourrissons notre santé ! MiaM !

Besoin de perdre du poids, de faire le plein de vitamines, d’un repas healthy à emporter, ma salade kiwi salée répondra à toutes ces attentes.

Revisite saine et gourmande de cette célèbre sauce américaine avec en plus un légume de saison pour une version ultra savoureuse, vous pourrez en user et abuser !

Un plat très complet et bien de saison !

Recette de riz au lait à la vanille et à la main de Bouddha pour une touche d'exotisme !

Un cheesecake en portion individuelle à déguster à la petite cuillère relevé par le pep's du pomelo et un appareil bien crémeux.