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Recette thaïe délicieusement parfumée à la citronnelle. Plat sauté qui plait à toute la famille.

Recette facile et rapide aux saveurs d'Asie

Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur apparition : dodues, violettes avec la chair jaune et sucrée, c'est un vrai délice ! Bien entendu confitures et tartes auront la primeur de ces fruits du jardin, mais n'oubliez pas que les viandes blanches aiment aussi la saveur de la prune en sucré salé : poulet, lapin et porc se marient très bien avec le fruit de la saison. Si le lapin aux pruneaux est un grand classique, j'aime aussi utiliser les fruits frais pour réaliser par exemple cette recette de sauté de porc.

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, voire végan, qui peut être servi également en guise d'accompagnement. Une recette que j'ai préparée au retour des vacances pour notre dîner, avec ce que j'avais sous la main : une courgette au jardin et quelques pommes de terre restantes d'avant le départ. Un repas facile à faire, qui nous a régalés.

légumes sautés savoureux, facile et rapide à préparer

recette originale du sud de la Thaïlande

La meilleure recette ! L'authentique préparation du fameux plat thaï de nouilles sautées.

Depuis ma Tarte Au citron, dès qu'il y a du lemon curd, je saute sur l'occasion pour me régaler. Ce marbré a comblé toutes mes attentes. Il est gourmand, avec un léger goût chocolaté, c'est grâce au cacao, ça laisse toute la place au citron. Recouvert d'une couche de lemon curd. Tout était parfait, le citron était bien présent, hyper fondant, c'était un pur régal.

Un plat plein de pep's avec ce chorizo