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Un dessert d’agrumes pour toutes les saisons. Des oranges voyageuses, dessert frais de saison.

Bo Xao Sa Lat Song. Envie de Vietnam ? Une salade repas délicieuse et c'est la saison du cresson !

Essayez cette recette de sauce soja et donnez votre avis en commentaire !

D’origine vietnamienne, le porc au caramel est généralement accompagné d’oeufs durs et de riz blanc. Avec cette recette, on obtient une viande bien parfumée et fondante, grâce à la marinade. Un délice !

Soupe vietnamienne à la tomate et au tofu. Une souple simple à faire et pourtant incroyablement parfumée et dépaysante. A découvrir avec les belles tomates d'été !

Tôm nuong muối tiêu Une recette d'inspiration vietnamienne pour accommoder les crevettes avec une épice que l'on oublie souvent de mettre en valeur : le poivre !

Un potage vietnamien.

Les nems (rouleaux de printemps chinois) sont des bouchées frites garnies de légumes. La version que je vous propose est une recette végétarienne.

Un cocktail détonnant sucré-salé avec de la sauce poisson (oui, oui !) piquant et umami, inspiré par le pho vietnamien. J'ai adoré !