Soupe de crabe aux asperges

Spécialité emblématique du Vietnam, la soupe pho ("feuuuu") est composée d'un bouillon parfumé, de nouilles de riz, de viande et d'herbes aromatiques. Elle se déguste en toute saison et à toute heure de la journée, dès le petit déjeuner. Une soupe saine et savoureuse mêlant parfums, douceur et réconfort, j'en raffole !

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Envie de pâté chaud vietnamien Bánh patê sô ? Découvrez cette recette au porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !