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Un dessert scandaleusement riche à base d'une panettone, enrichie avec de la crème et des oeufs. De temps en temps il faut bien faire des écarts !

Ce dessert traditionnel est revisité avec passion, illustrant le lien familial et la nostalgie. La recette détaille la préparation du baba, du sirop au rhum, du nappage abricot et de la crème chantilly vanille, enrichie d'anecdotes personnelles et de conseils pratiques. Un hommage à la pâtisserie classique avec une touche personnelle, ce baba au rhum promet une expérience gustative mémorable !

Un grand classique des desserts. Rapide, ultra facile à réaliser, je prépare régulièrement des crèmes aux œufs avec un peu de caramel au fond des ramequins. J'agrémente le parfum des crème aux œufs en fonction des envies: vanille ( gousse ou extrait), chocolat (fondre quelques carreaux de chocolat dans le lait),fleur d'oranger, pistache ou autre arôme de votre choix... La cuisson au bain-marie est indispensable afin d'obtenir une crème aux œufs fondante.

Les oursons à la guimauve, doux souvenir. Je suis retombée en enfance avec cette recette, et franchement c'était avec plaisir.

La recette de ma grand-mère, très simple et très bonne même si les miens n'auront jamais le goût des siens...

Avis aux amateurs de douceurs chocolatées, cette recette facile et gourmande devrait vous plaire ! Il ne vous faudra que quelques ingrédients pour vous régaler avec cette tarte.

Un dessert tout en gourmandise, du chocolat, des poires, de la crème de marrons, bref du bon ....

Un entremet légèrement acidulé, 100% léger et subtil en goût par ce tout petit semblant d'amertume. L'autre façon de déguster le pamplemousse et un coup de coeur aussi !

Crêpes + crème pâtissière + pommes = délice