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Brochettes à faire griller sur un barbecue ou une plancha, à base de magret de canard et nectarine, le tout mariné dans une sauce à l'orange, sauce soja, miel, romarin et gingembre

des bâtonnets rafraichissants au goût péchu, parfaits pour l'été

Ou caviar de carottes. Une petite recette marocaine très parfumée

Un goûter dont vous me direz des nouvelles.

Vous êtes tenté par une recette de confiture de rhubarbe aux deux gingembres et yuzu ? Testez cette recette de confiture et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une délicieuse crème caramel au gingembre extraite du livre Sweet du Chef Yotam Ottolenghi. A servir en petits pots individuels ou en version à partager !

Un poulet au beurre de gingembre et des épis de maïs dorés au four. Un pur régal qui change du traditionnel poulet rôti du dimanche. La touche de citron vert apporte une note exotique à cette délicieuse recette.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet !

Cette recette de maquereau confit au miso (saba no miso ni) est typiquement japonaise. Le poisson a mijoté dans une sauce à base de miso très parfumé qu’on épaissit ensuite pour en faire un laquage. C’est vraiment savoureux et la cuisson avec cette sauce ramolli le maquereau lui donnant une texture des plus agréables. Servir avec des lamelles de poireau ou de gingembre confit.