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J’en fait très souvent des amaretti, j’adore cela ! Alors difficile d’en conserver quelques-un pour les utiliser dans un dessert… Mais je ne le regrette pas, ces verrines sont délicieuses…

Un pain de mie très moelleux à base de blancs d'oeufs

Vous cherchez une recette de gâteau hyper moelleux à la pomme, écorce de combava et blancs d'oeufs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

J’adore les amaretti, j’en fais à tous les parfums !

Un savoureux pâté en croûte d'origine berrichonne, farci au veau, au porc et agrémenté d’œufs durs entiers ce qui le rend emblématique des fêtes de Pâques

Un super gateau au fromage blanc, délicieux à souhait.

Des financiers chocolatés

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de financier à la mirabelle ? Réalisez cette recette de financiers et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

C'est la saison des asperges. Elle est très courte, alors il faut en profiter. Aujourd'hui je vous propose la recette traditionnelle d'asperges à la sauce mousseline. C'est une mayonnaise dans laquelle on rajoute le blanc d’œuf monté en neige qui lui confère de la légèreté. J'ai utilisé des asperges vertes mais vous pouvez prendre n'importe quelle variété d'asperges.