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Si vous choisissez des produits de belles qualités, vous allez vous régaler, c'est certain.

Le filet mignon de porc est pour moi l'un des meilleur morceau du porc, il est très tendre et goûteux

Quand l'Angleterre rencontre l'Italie dans une recette, cela donne un plat délicieux

Une recette originale pour les apéritifs ou les buffets dînatoire. Par contre, il est préférable de commencer la recette la veille pour faire le beurre vert et le pain de mie fait maison. Sinon, ensuite il s'agit juste d'un assemblage rapide entre le pain de mie, le beurre vert et le saumon fumé, le tout roulé et découpé en tranches. Visuellement et au goût il en a surpris plus d'un et j'ai été moi même étonnée de voir que ceux qui habituellement détestent les épinards se sont régalés (il y en a dedans!). Comme quoi, les vieux grimoires ont parfois des trésors cachés dans ces anciennes recettes...

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de saumon pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

L'aiglefin, c'est bon, mais fumé, c'est encore meilleur ! Alors, avec des épices en plus...

Une version sans viande et sans produits laitiers de la flammekueche, cette petite tarte traditionnelle avec des lardons fumés et des oignons. Parfaite pour l'apéritif!

Une bonne raison d'aimer l'automne

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle pizza à préparer : au saumon fumé et aux zestes de citron. J'adore !!!