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Le Pad thaï est sans doute le plat le plus connu de la cuisine thaïlandaise hors de ses frontières. Une particularité dans ce plat, c’est le croquant des cacahuètes fraîchement grillées, mêlé au moelleux des nouilles de riz ; les deux ingrédients emblématiques de ce plat. On le prépare avec des crevettes ou du blanc poulet, voir en version végétarienne avec du tofu. Le tout avec l’assaisonnement traditionnel thaïlandais : la sauce de poisson mêlée au citron vert et les aromates : coriandre, oignon frais, ail...

En cuisine avec cette belle idée de recette de fête des pères !

Une version simplifiée de la célèbre glace aux Baci italienne

Une poêlée originale avec du chou rouge cuit. Le chou rouge se marie parfaitement avec des notes acidulés ou plutôt sucrées. Avec des nouilles chinoises, ce plat peut faire office de plat principal ou d'accompagnement avec un viande blanche par exemple. Sa couleur réveillera vos plats.

tomates cerises sur grappe semi - confites Pour agrémenter viandes ou poissons grillés il suffit de simples tomates mais des tomates cerises en grappes et semi confites.

Poêlée de Blettes Sauvages - Pommes - amandes effilées Une petite poêlée pour profiter de mes dernières blettes sauvages du jardin !!Rapide, gouteux et efficace même pour ceux qui n'aiment pas les blettes ... (avec le fameux pas bon .. hein ??)

Petits Sablés à la farine semi complète et miel Voilà la recette de petits sablés gourmands à la farine semi complète et au miel. Idéale pour le tea time ou pour le petit déjeuner ... des petits ronds pour un grand bonheur.

Une salade très saine, pleine de fraîcheur et d’énergie !

Essayez cette délicieuse recette de cuisine végétarienne et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !