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437 recettes contenant 'charcuterie'

Recettes des Gourmets

Terrine de porc aux champignons
Palette aux lentilles et à la moutarde
Filet mignon séché aux fines herbes
Chapelure de chorizo
Gratin d'endives au jambon, sauce béchamel
Ballotine de volaille au chorizo
Côte de porc aux pommes et châtaignes
Cake campagnard au pâté, cornichons et huile de noix
Blanquette de boudins blancs aux légumes

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'charcuterie'

Viva la coppa del Mundo !
Viva la coppa del Mundo !

Une charcuterie d'origine italienne qui agrémente tartines ou tarte salées.

Andouille toi-même !
Andouille toi-même !

L'andouille et l'andouillette, deux charcuteries à base de tripes de porc.

Chorizo devant ! Chaud !
Chorizo devant ! Chaud !

Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.

Tout est bon dans le cochon
Tout est bon dans le cochon

Des rôtis aux charcuteries, les possibilités sont presque infinies.

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

Sanglier ou marcassin ?
Sanglier ou marcassin ?

6 recettes pour les amateurs de ce gibier à la saveur corsée.

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