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2251 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filet de porc, farce au bacon et sauce au porto
Filet mignon séché aux herbes
Oignon rouge caramélisé
Boeuf Angus sauce aux cèpes et girolles
Filet mignon en croûte moutarde et fromage blanc
Blancs de poulet au skyr et champignons
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Filet de boeuf sauce Périgueux
Filet de poisson à la vapeur gingembre citronnelle
Mousseline de poisson

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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