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La fougasse d’Aigues-Mortes est une recette ancestrale qui date de plus de 2600 ans ! Appelés aussi pompe à l’huile c'est la “star” des 13 desserts provençaux, confectionnée durant la période de Noël, la tradition veut qu'ils soient dégustés au retour de la messe, ils resteront sur la table pendant les 3 jours suivant, jusqu'au 27 décembre Présenter sur un grand plat décoré, c'est un dessert de partage, tout le monde pioche dans le plat.

Une vieille recette tirée du grimoire de mon papa.

Une recette de fougasses aux olives noires et vertes à servie en apéritif. Une recette provençale qui va régaler vos convives.

Une recette maison de fougasse aux lardons. Une recette provençale à servir en apéritif. Ces fougasses vont régaler vos convives.

Avec cette fougasse rapide à préparer et gourmande, il est facile de se faire plaisir à l'apéritif.

Un levain en forme, de la semoule et une bonne huile d’olive, c'est le secret pour obtenir cette belle fougasse

Des fougassettes tendres et moelleuses pour l'apéro ou en entrée avec une salade

En cuisine avec cette belle idée de recette de fougasse à la raclette et aux oignons.

Une recette pour mettre un petit peu de Provence et de soleil dans vos assiettes 🌅😄