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Facile à réaliser et bon marché, ce riz safrané aux calamars vous fera voyager directement en Espagne ! Retrouvez toute l'authenticité de la cuisine ibérique avec ce riz cuit au bouillon parfumé d'ail, oignon, safran et persil sans oublier les anneaux de calamars qui en feront un plat complet pour toute la famille

Envie de Bouillon de légumes, ravioles et poisson ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Un plat mijoté facile à réaliser

Après le jus minceur proposé auparavant sur mon blog à base de concombre et céleri, voici une autre recette de soupe Detox, idéale pour perdre du poids en quelques jours seulement. Il s'agit tout simplement d'une délicieuse soupe à base de bouillon de légumes verts fibreux. Je vous invite à opter pour cette soupe minceur au repas du soir, vous vous sentirez déjà mieux  en vous levant le lendemain ! Une soupe à base de poireaux, courgettes, chou, céleri et fenouil, avec une pointe de cumin… Tout ce qui est bon pour notre santé !

Voici un gratin délicieux ! J’ai adoré l’association du chou-fleur et du chorizo… Mais à manger avec modération, car il est loin d’être light…

Une soupe veloutée et délicatement parfumée

Un bouillon de bœuf vietnamien très parfumé avec une viande fondante et une autre pochée minute, des épices et des herbes fraîches. A essayer impérativement.

La mythique soupe thaï au crevettes, super parfumée et pas vraiment compliquée à préparer.

A la maison je prépare toujours des bouillons à l'avance que je congèle dans des petits pots. C'est vraiment meilleur que ceux que l'on trouve en poudre ou en pot. Le bouillon de boeuf sert pour la bolognaise, les boulets sauce lapin, le chili con carne, etc.