Une délicieuse recette de one pot pasta, rapide et facile à faire pour des repas équilibrés de semaine. Pour rappel, le "one pot pasta" consiste à cuisiner un plat complet dans un seul et unique contenant.
Niveau préparation, rien de plus simple, on dépose les pâtes, riz ou tous autres féculents crus dans une grande casserole, on ajoute ensuite les légumes, coupés en morceaux, la viande ou poisson crue de votre choix. On couvre le tout de bouillon et on laisse cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
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Une musique partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner une recette de poêlée de chou chinois, pois chiches et poulet à la sauce coco.
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Direction l'Italie avec cette délicieuse recette, la piccata de veau. La piccata, c'est une sauce avec du citron et des sucs de viande. Ici, j'utilise des escalopes de veau, du citron et des câpres.
Une recette très rapide, facile à faire. Je l'ai accompagné d'une purée de pomme de terre.
Pour celles et ceux qui me connaissent, je ne suis pas fan du poisson et encore moins cru, mais la pour le coup, le thon ça passe bien.
Au menu, du thon frais, du citron, des échalotes, des tomates, du persil et des câpres pour seulement 20 min en cuisine !
Voici une recette de poisson bien gourmande.
Chez nous, on ne sais pas trop cuisiner le poisson, cette recette est hyper savoureuse, très simple à réaliser pour des repas rapide du soir.
Ici, le dos de cabillaud est posé sur du riz avec une sauce citron vert, des câpres, un piment d’Espelette….
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