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CUISINE ALGÉRIENNE DE ANNABA. Dolma ou mijoté de courgettes entières farcies au blanc de poulet haché, sauce rouge épicée aux tomates.

Une recette gourmande et facile

Un voyage de plus pour nos papilles grâce à cette pintade farcie au quinoa. abricots secs et dattes pour la farce, miel, cardamome et anis étoilé pour le dépaysement. Direction l’Afrique du Nord ! Tu viens ?

Une recette estivale, simple et très fraîche. Ces tomates peuvent accompagner aussi bien une viande qu’un poisson et le quinoa peut être facilement remplacé par du riz ou même du sarrasin.

Notre recette de Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées est très simple à réaliser même pour un soir de semaine où vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. C’est le plat parfait pour faire un voyage culinaire en Italie tout en restant chez vous ! Avec cette recette, pas d’ingrédients « Exotiques », mettre votre épicier aura tout ce qu’il vous faut !

Envie de la recette des courgettes farcies au thon que vous devez préparer ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !

Aujourd'hui je vous propose un plat traditionnel moldave et roumain présent sur toutes les tables de fête, appelé Sarmale. Ce sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou fermenté farcies avec un mélange de viande et de riz.

Après vous avoir présenté la recette des Conchiglies aux tomates séchées et jambon cru j’ai eu envie d’essayer de nouvelles recettes avec ces pâtes bien pratique pour s’essayer à de nouvelles saveurs. Aujourd’hui, je vous présente donc les Conchiglies farcies au bœuf et basilic fraichement coupé.

De grosses têtes de champignons farcies avec du fromage de chèvre mélangé à de l'ail des ours ciselé et garnies d'oeufs de caille.