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Nous vous proposons de prendre la direction de la Provence pour y déguster un délicieux crespeou. Son nom signifie "crêpe" en provençal (crespèu). Il s'agit d'un gâteau salé composé de différentes omelettes aux herbes et aux légumes, empilées par couches superposées, que l'on mange froid à l’apéritif ou en entrée, accompagné ou non d'un coulis de tomate ou d'un pesto.

C'est une recette vraiment délicieuse que je vous propose ici. Le poireau est cuit avec une pincée de curry et est présenté dans une feuille de filo avec des crevettes grises. A accompagner d’une belle salade verte.

Avez-vous envie de préparer une recette de comment faire des tomates confites ? Cuisinez en suivant cette recette de tomates cuites au four avec des herbes et de l'ail et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un joli accompagnement pour vos volailles et autres viandes de fêtes, ces châtaignes sont fondantes à souhait et subtilement parfumées par la touche anisée du fenouil. On ajoute un peu de croquant avec les noix, et les échalotes apportent une note sucrée.

Une viande bon marché, la rouelle de cochon se cuisine de diverses façons mais pour la garder moelleuse, la rouelle de porc demande une cuisson douce et à couvert. Cette fois-ci, elle sera confite dans du cidre brut et vous pourrez la servir avec des légumes de saison.

Sans plus attendre en cuisine avec cette belle idée de recette de filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras qui saura ravir les papilles de vos convives. Un plat d'exception que vous pourrez accompagner de petits légumes de saison ou des petites pommes de terre.

Ce rôti de veau en croûte de moutarde et miel légumes de saison (petits pois, fèves, navets) est très simple et rapide à préparer. Il sera parfait en toute occasion, un dimanche en famille ou pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'année. Un plat délicieusement parfumé qui fera des heureux.

De quoi te faire aimer les endives si tu n'es pas fan ! Moi, j’adore les endives, surtout cuites. Pour changer, j’ai préparé une tarte Tatin d’endives. C’est un plat simple et bon, qui permet de nouvelles idées avec ce légume et qu’on peut l’adapter à l’infini !

Une délicieuse recette pour pouvoir refaire des nouilles sautées au poulet comme dans les restaurants. Ces nouilles sautées au poulet faciles sont faites avec des nouilles japonaises, des légumes bien frais et du bon haut de cuisse de poulet désossé en guise de protéine. Ensuite, on fait sauter tout ça dans une délicieuse sauce à base de sauce soja et de sauce huitre. Pour quelque chose de plus healthy, tentez la recette du chow mein avec des nems au poulet maison en accompagnement