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Une recette fraiche et acidulée, idéale en été

Une entrée fraiche, idéale en été quand on fait attention à sa ligne, ou pas ;)

Des pâtes fraîches maison et une bonne farce à la poire, aux noix et au fromage Stilton, une très jolie association qui nous a conquis et qui fera certainement fondre de plaisir vos papilles. Il vous faudra y consacrer du temps mais c'est vraiment simple à faire.

Alliance de la tome de cantal fraîche et de pommes de terre voici la Truffade comme en Auvergne.

N'étant pas une grande fan de porc, j'ai opté pour du boeuf pour ces brochettes aux épices grecques :-) Vous pouvez bien entendu utiliser du porc... ou pourquoi pas du poulet ou de l'agneau ? Je les ai accompagnées d'une salade de pâtes bien fraîche et de quelques tomates cerise poêlées... Ajoutez quelques gouttes de citron sur la viande ou les pâtes au moment de déguster... un délice !

Quand l'automne pointe le bout de son nez et que les soirées se font plus fraîches, rien de tel qu'un petit bouillon pour se réchauffer... Ce plat ne demande pas beaucoup d'ingrédients et il est rapide à réaliser :-)

Voici le Gold Beach Cocktail, le Sex on the beach version plage normande, avec du calva et des fruits !

Une recette fraîche, facile et délicieuse.

Vous cherchez une recette de simple purée "aux deux pommes" et à la crème fraîche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?