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Un petit plat délicieux, rapide et sain, parfait pour faire le plein de légumes, tout en faisant voyager ses papilles.

Un ragoût d'haricots rouges à la tomate et saucisse de morteau !! Fondant, réconfortant, réchauffant, gourmand!

Comme son nom l’indique le tendron de veau est si tendre qu'il fond en bouche. Voici un plat familial bien agréable, servi avec des carottes non moins fondantes.

Un plat convivial à partager en famille ou entre amis.

Je partage avec vous aujourd’hui un plat incontournable durant les festivités de l’Aïd el Kébir….Douara, Karcha ou encore t9alia tous ces mots désignent le même plat, à savoir le célèbre ragoût de tripes de mouton.

Envie d'un plat lentement mijoté et réconfortant avec les températures qui baissent ? C'est l'occasion idéale de réaliser la recette du ragoût de bœuf à la bière de Jamie Oliver. Un plat de boeuf lentement mijoté dans une sauce à base de bière très simple et rapide à préparer mais qui nécessite une cuisson longue de 3 h 30, sans surveillance ou presque.

Le ragout créole argentin

Un ragout créole argentin.

Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre