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Des minis cannelés à savourer dans le temps des fêtes. Délicatement parfumés aux épices de Noël vous saurez les apprécier avec un bon thé ou un café voir même un chocolat chaud. Mon chocolat chaud je l’aime bien mousseux.

En panne d'inspiration pour une recette de galette des rois ? En voici une salée aux Saint-Jacques et à la fondue de poireaux ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Des minis cannelés méditerranéens pour un apéritif gourmand, à la feta, aux olives noires et tomates confites.

J’avais fait une recette de mini pizza d’aubergines au tomate et à la mozzarella. J’ai repris l’idée en y ajoutant une petite récolte de cèpes cuits.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de pains frits ou de galettes, aux trois fromages et au persil. On peut les servir pour accompagner une soupe ou en complément d'une salade, ou tout simplement au goûter ou au petit déjeuner. On peut faire également des versions mini pour l'apéro, un buffet ou un piquenique.

Avez-vous envie de préparer une recette de mini fondants ? Cuisinez en suivant cette recette de café gourmand et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Aujourd’hui, c’est une dinguerie que je vous propose : des cookies cuits dans un moule à mini-tartelettes avec une ganache au chocolat noir façon truffe au centre. J’ai pris ma recette de pâte à cookies favorite et de ma recette des truffes AU CHOCOLAT SIMPLISSIME. Du coup, cela m’a fait une grosse quantité de mini-cookies (60) mais franchement ils ont eu tellement de succès qu’ils ont été dévoré très vite…

Vous cherchez une recette d'éclair ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La recette du cake à la crème de marron (maison) et noisettes, en version mini pour les mettre au congélateur et ne pas tout manger.... c'est vraiment addictif !