Une gourmandise moitié cookie moitié truffe au chocolat

Cookies’truffe au chocolat

Name: Cookies’truffe au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookies
Ingredients: 180 g de farine; 1 c. à café de levure chimique; 180 g de sucre roux; 120 g de beurre demi-sel mou; 1 œuf; 20 g de billes multicolores en sucre; 100 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 1 jaune d’œuf; 2 c. à soupe de crème fleurette

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ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

180 g de farine

1 c. à café de levure chimique

180 g de sucre roux

120 g de beurre demi-sel mou

1 œuf

20 g de billes multicolores en sucre

100 g de chocolat noir

50 g de beurre

1 jaune d’œuf

2 c. à soupe de crème fleurette

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Quelques mots sur cette recette

Aujourd’hui, c’est une dinguerie que je vous propose : des cookies cuits dans un moule à mini-tartelettes avec une ganache au chocolat noir façon truffe au centre. J’ai pris ma recette de pâte à cookies favorite et de ma recette des TRUFFES AU CHOCOLAT SIMPLISSIME. Du coup, cela m’a fait une grosse quantité de mini-cookies (60) mais franchement ils ont eu tellement de succès qu’ils ont été dévoré très vite…

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biscuits chocolat noir cookies jaune d'oeuf sucre roux Thermomix truffes au chocolat

Publié le 25 décembre 2023 à 17h35, Modifié le 27 décembre 2023 à 10h13

Accord mets et musique

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