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Un cake aux agrumes (citron et orange) glacé au chocolat et qui renferme un cœur à la clémentine !

Envie de goûter à la recette de tarte citron et fruits rouges au sarrasin ? Cette recette de citron est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Les raviolis aux 2 saumons sont composées d’une pâte à pâtes fraîches, farcies d’un mélange crémeux de saumon fumé et de saumon frais cuit et refroidi, accompagné d’une crème réduite citronnée. Cela demande un peu de préparation mais c’est un plat d’une gourmandise particulière. Pour cette recette, j’ai utilisé : Un laminoir Un moule à raviolis Le truc en + : On peut mettre un peu d’eau du bout des doigts pour mieux sceller les raviolis lors du façonnage Retrouver mes recettes de raviolis et de pâtes

Une superbe recette de bûche de noël composée d'un biscuit recouvert d'un crémeux au citron et d'un insert aux framboises. Une esthétique parfaite et des saveurs irrésistibles qui sauront faire fondre de plaisir les papilles de vos convives.

Cette tartelette est en quelque sorte une déclinaison de noisette, elle est composée d’une pâte sucrée, une crème de noisette, un croustillant gianduja, une ganache montée noisette, un crémeux noisette et un praliné coulant. Marié à la fraicheur du citron et la petite touche de coriandre qui, alliée à la noisette et au citron, donne un petit peps bien appréciable et met d’autant plus en valeur la noisette.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'entremets unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Le riz au lait était une spécialité dans mon restaurant, je l'ai décliné sous une vingtaine de parfums différents. Certains clients me demandaient même quel serait le parfum de la semaine suivante pour le réserver ! Non pas par conviction, mais par nécessité de santé, j’adapte mon alimentation pour réduire mon taux de cholestérol. Je m'inspire de recette végan que j'améliore très souvent car elles sont généralement peu fameuses. Le lait végétal est devenu un quotidien. J'ai fait ce matin une version à base de souchet et d'avoine.

La graine d'amarante donne un coté croquant agréable quand elle passe sous les mâchoires, un peu comme l'effet d'un citron caviar, et son goût rappelle celui de la noisette. Le lait de coco et le chocolat blanc apporte le coté crémeux à la recette.

L’entremets se compose d’une base en Pain de Gênes imbibée d’un sirop de citron sur laquelle s’étale un crémeux de citron, une plaque fine de meringue chablonnée au chocolat blanc et une mousse ivoire au chocolat blanc

Les champignons sont grillés puis marinés dans une délicieuse marinade à base de citron,huile d’olive, sirop d’érable et de chile cascabelun piment cascabel d’origine mexicaine. Ça se marie à merveille avec le houmous qui est crémeux et parfaitement parfumé à l’ail confit. Servez – le avec une salade et vous avez un magnifique repas .