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Le rouleau de printemps ou spring roll en anglais, est une spécialité culinaire du Vietnam, consommée en apéritif ou en entrée, ils sont sains, gourmands et frais. Vous pouvez varier les garniture, mais la plupart du temps, il est composé d'une galette de riz que l'on garnit d'une feuille de salade, vermicelles de riz, crudités (carotte, concombre, germes de soja), herbes fraîches (menthe ou coriandre) ainsi que de poulet effiloché ou porc et crevettes cuites.

Le New York roll feuilleté fait le buzz sur les réseaux sociaux ! Je vous propose la recette de cette pâtisserie - ici à la pistache - expliquée en pas à pas en photos.

Ma petite fille prépare des sushis ! Si une ado sait le faire alors tout le monde sait faire des sushis...

brioche roulée a la cannelle et au chocolat. La pâtisserie pour les amoureux de la cannelle et du chocolat

Pour vos plateaux de sushis et makis maison !

Une recette toute simple mais super jolie et délicieuse pour changer un petit peu des pizzas classiques.

Petits pains à la cannelle savoureux

Délicieuses petites brioches roulées au thé matcha

La Rolls des pâtes Italiennes dans votre assiette