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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filets de maquereau grillés à la moutarde
Filet mignon de porc aux légumes du soleil
Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine
Risotto à la fregola, poivrons et filets de rouget
Filet de poulet à la plancha, façon kebab
Filet de porc au bacon, poêlée d'oignons rouges
Salade de fenouil aux tomates séchées, oeufs durs farcis et filet de pintade
Filet de saumon au four et courgettes vapeur

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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