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Du concombre, de la menthe, du vinaigre et hop une super entrée à servir bien froide!

Envie de terrine de maki de saumon aux petits pois ? Découvrez cette recette de terrine et donnez votre avis en commentaire !

Voici une recette qui étonnera vos convives et les fera causer. Elle n'est réalisée qu'à partir de chou-fleur et d'autres produits courants, vulgaires, bon marché, souvent méprisés et honnis. Et pourtant... le délice est souvent à portée de main, le tout est de sortir des sentiers battus. Voici donc une purée froide de chou-fleur, apprêtée tel un guacamole et pourtant il n'y a pas un gramme d'avocat ! Au jeu des devinettes, peu de gens en trouvent les ingrédients, il faut le reconnaitre, c'est assez bluffant.

petites quiches idéales pour le diner ou pour emporter en pique-nique

Soupe froide de courgettes et pommes de terre. Une recette d'entrée très rafraichissante pour les vacances d'été

La recette du salmorejo, une soupe froide andalouse à base de tomates qui ressemble beaucoup au gaspacho

Comment accommoder simplement une courgette un peu trop grosse pour une entrée d'été, fraîche et simple.

Ue recette rapide, simple et facile pour se rafraichir cet été avec ce gaspacho froid aux courgettes et petits pois ; une entrée saine et gourmande

Un ceviche de sardines un délice, mais aux framboises inhabituel, surprenant même mais tout à fait délicieux. J’aime beaucoup cette façons de cuire légèrement le poisson grâce au citron et vraiment ce fut une délicieuse découverte.