Terrine de maki de saumon aux petits pois

Le saumon, on l'aime bien fumé et servi sur des toasts pour un dimanche en famille ou n'importe quelle occasion. Mais dans une terrine, ça change, c'est bon, facile à faire et frais ! Bref, la terrine de saumon fumé a tout pour plaire en toutes occasions.

Voici une belle recette de terrine pour les amateurs de poisson et de saveurs iodées. Facile à préparer, vous n'aurez que la sauce à la salicorne à réaliser le jour-même puisque la terrine se réserve au frais toute une nuit. Au moment de servir, trancher la terrine et servir avec la crème de salicornes.

Envie d’une entrée fraîche, colorée et pleine de saveurs ? Testez cette terrine de poulet aux pistaches et citron confit. Facile à préparer, elle mêle le fondant de la volaille, le croquant des pistaches et l’intensité parfumée du citron confit.

Réalisée avec une purée de citron confit maison (ou de qualité), cette terrine apporte une belle touche de fraîcheur à vos repas. Parfaite en entrée légère, à servir bien fraîche avec une salade croquante.