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AAAAAAAAhhh les bonnes tomates farcies de notre chère maman ! La Cuisine d'Eva vous propose de replonger dans votre enfance avec cette délicieuse recette facile et rapide.

Un entremet de la vieille cuisine du terroir bônois, les nèfles du Japon farcies aux noix, plat de fêtes sue l'on prépare à ramadan le premier jour car dit on c'est de bonne augure de commencer ramadan avec su sucré. Pendant les fêtes de mariages ou grandes cérémonies, cet entremet se sert en quatrième position entre les plats salés.

Une recette gourmande avec des légumes de saison

Les escalopes de poulet sont farcies avec du jambon et du fromage façon portefeuille et mijotées dans une sauce tomate et vin blanc

Une recette de feuilles d'endives garnies de crème au bleu, pistaches, cranberries

Un plat facile à préparer et réconfortant lors des jours froids

Voici une idée sympa pour l’apéro, à la fois simple et raffinée mais aussi frais et léger.

Essayez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !

L'intrus du moment est d'origine asiatique puisqu'il s'agit du nem,  vous les trouvez sous le nom de rouleaux de printemps également. Ici j'ai utilisé des fruits de mer à la place du poulet, vous pouvez également varier la farce en fonction de ce que vous avez sous la main